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S1102【北越黑胡椒*粉】
飽滿の特香

產品描述

黑胡椒粉可以直接將整粒用來醃料,也常用來起油鍋,一般是在爆香後撈起丟棄,用其香味。另外,也可以做成花椒油,淋在菜上或用來涼拌。在處理牛肉、牛雜時是常用的去味香料。將 黑胡椒炒後磨成粉再加上鹽巴拌勻,就成為黑胡椒鹽,也是常用沾料的一種。

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